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簡単ブレッド

約3ヶ月ぶりに家のキッチンに立って、冷蔵庫を掃除したり乾物ストックなどをチェックしてみたら、手付かずの“粉もの”があったので、超簡単スピードブレッドを作ることに。


●ホットケーキミックス150g
●オートミール     50g
●ヨーグルト      1カップ弱
●小麦粉        少し


ホットケーキミックス、オートミール、ヨーグルトを混ぜて、オーブンシートを敷いた天板の上にのせる。
上から小麦粉を茶こしでパラパラと振るう。
熱がよく通るように真ん中に、ナイフで切込みを入れておく。
200°に温めたオーブンで20~25分焼く。

簡単ブレッド_f0127613_1643646.jpg


オートミールがカリカリして、香ばしい!結構、いいんじゃない!?
しかし、ふわふわではないんだな。
素朴なおやつ、という感じ。

メープルシロップが合うだろうなーと思いつつ、ないので、いちごジャムで。



そしてまた、ガサガサとキッチンを捜索中。。。
Top▲ | by suzuki-kometen2 | 2010-05-18 16:04 | おいしいsweets